Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- sal a gosto (se for fazer doce, não precisa)
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes.
Despeje 1/2 concha de massa numa frigideira untada e quente, girando para cobrir o fundo.
Quando soltar a borda, vire para dourar do outro lado.
Repita com o restante da massa.
Dicas de Recheios...
- Carne moída refogada, com molho de tomate
- Presunto, queijo e orégano, com molho branco
- Frango desfiado e catupiry ou requeijão cremoso, com molho branco
- Banana e canela
- Morando com leite condensado
